Vinos

APELACIÓN
Vino elaborado con uvas de Altamira.
Viñedo a 1100 msnm.
Mendoza – Argentina.

SUELOS
Los suelos son pobres en materia orgánica, pedregosos, de textura franco arenosa, muy drenados.

FERMENTACIÓN
Fermentado con un 5% de racimo entero y conservado durante 8 meses en huevos de concreto sin epoxi (franqueados con acido tartárico).

NOTAS DE CATA
De color rojo brillante. Aromas intensos a pimiento ahumado, ají molido con algunas notas frutales. De boca estructurada, larga, tensa y fresca.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Alcohol 15,5
Azúcar 2,98
Acidez Total 5,21