Vinícola

NOSSA VINÍCOLA

Somos uma vinícola boutique que busca vinhos de excelência e da mais alta qualidade. Para a elaboração de nossos vinhos, contamos com tanques de aço inox e ovos de concreto de diferentes tamanhos, o que nos permite produzir pequenos lotes e depois realizar os blends que se ajustam às nossas expectativas e padrões de qualidade.

CUIDAMOS CADA DETALHE

Temos salas de barricas com controle de umidade e temperatura. Utilizamos barricas de primeiro e segundo uso. Renovamos nossas barricas todos os anos procurando sempre aquelas que melhor se adaptam às características do vinho. Temos barricas de diferentes fornecedores, contudo, para obter a elegância que buscamos, preferimos a madeira de origem francesa. A cada ano analisamos cuidadosamente o mix de barricas que serão utilizadas.

QUALIDADE

Nosso objetivo é atingir a máxima qualidade. Procuramos melhorar a cada ano e sempre buscamos a excelência para poder fazer o melhor vinho de Mendoza.