Vinhos

DENOMINAÇÃO
Vinho elaborado com uvas de Altamira.
Vinhedo a 1100 msnm
Mendoza – Argentina.

SOLOS
Os solos são pobres em matéria orgânica, pedregosos, de textura
franco-arenosa e muito drenados.

FERMENTAÇÃO
Fermentado com 5% do cacho inteiro e conservado durante 8 meses em
ovos de concreto sem epóxi (corrigido com ácido tartárico).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Possui cor vermelho brilhante. Aromas intensos de pimentão defumado,
pimenta moída com algumas notas frutadas. Boca estruturada, longa,
tensa e fresca.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool 15,5
Açúcar 2,98
Acidez Total 5,21