Hedone Classic Malbec
SAFRA 2022
DENOMINAÇÃO
Blend de zonas
80% de Luján de Cuyo (Agrelo) e
20% Valle de Uco (Altamira).
Mendoza – Argentina.
SOLOS
Os solos de Agrelo são profundos, franco-argilosos, com alguns setores com aproximadamente 10-20% de seixos rolados.
Em Altamira os solos são pobres em matéria orgânica, pedregosos, de textura franco-arenosa, muito drenados.
FERMENTAÇÃO
Em tanques de aço inox com leveduras selecionadas. Sem passagem por madeira.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Possui cor vermelho violáceo. Aromas de fruta fresca, como ameixa e cereja com notas de especiarias. Entrada doce, bom meio de boca e final elegante.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool 15,5
Açúcar 3,75
Acidez Total 4,87
Vineyard
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